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Iglesia Adventista del Séptimo Día - Leona Vicario - Distrito de Chetumal 3

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10 de septiembre de 2010

Vida Saludable (Recetas)

"ALBÓNDIGAS DE PEPITA DE CALABAZA"

Mmmmm que rico!!!

Ingredientes

  • 1 tza de pepita cruda sin cáscara y molida
  • 1tza de arroz cocido al vapor
  • 1 ceboll amediana
  • 2 ajos finamente picados
  • 2 cucharadas de harina integral
  • 1 manojo de hojas de hierbabuena picada
  • 1 huevo
  • Pan molido (opcional)
  • sal y pimienta al gusto

Procedimiento

  1. Mezcle todos los ingrdientes.
  2. Forme las bolitas y póngalas a hervir directamente en caldillo de jitomate
  3. En una olla grande, deje cocinar 20 minutos y saque del fuego
  4. Sirva, puede decorarlo con hojitas de hierba buena

"BUEN PROVECHO"

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